Мастер-класс «Экспертиза товаров»
29 ноября 2018 года на кафедре экспертизы в таможенном деле в рамках работы кружка «Юный эксперт» для школы выпускного класса МОУ «Специализированная физико-математическая школа № 35 г. Донецка» был проведен мастер-класс на тему «Экспертиза товаров».
Мастер-класс проведен старшими преподавателями Айдаровой Л. В, Котыляк Ю. В., в его организации и проведение приняли участие студенты-магистранты гр. ТЭТД-18-МА (Александрук А., Деркач М., Евтушенко А., Самойлова В.).
С приветствием участников мастер-класса выступил декан факультета, к.э.н., доцент Махноносов Д. И.
Заведующая кафедрой экспертизы в таможенном деле, д-р техн. наук Осипенко Н. И. в своем выступлении отметила важность экспертизы в таможенном деле, акцентировала внимание на методах ее проведения.
Присутствующие имели возможность почувствовать себя в роли экспертов. В ходе мастер-класса учащиеся с помощью органолептических и физико-химических экспресс-методов определяли показатели качества представленных образцов пищевых продуктов и выявляли их фальсификацию с помощью современного оборудования лаборатории кафедры экспертизы в таможенном деле, а также научились заполнять важный документ товароведа-эксперта – экспертное заключение.



